HIER A PARIS .

Le jour de la fête de son petit chou chéri , elle a pris le train pour aller de sa petite ville à Paris .

Sur le quai de la gare elle attendait avec fébrilité que la locomotive arrive ... Persuadée qu'elle allait découvrir ces wagons récents vantés par ses enfants , confortables et trés "design "!

C'est un peu déçue qu'elle s'est assise sur une banquette orange , sale et aussi peu futuriste que le sont ces derniers trains de lignes intermédiaires qui datent d'une époque incertaine , les années 70 ? Ou bien 60 ?

Quand on confort autant dire que lire y est impossible tant les vibrations des roues secouent les passagers !

Qu'importe puisque l'arrivée sous la haute ossature de la gare de Lyon s'est faite sans encombre . Elle avançait moins vite que tous les fous qui la doublaient pour s'engouffrer dans les entrailles du métro , elle , regardait vers le haut les pigeons qui roucoulaient ...

Puis elle a retrouvé son amie prés du Grand Palais .

Direction : Les Halles . Non pas celles des années 80 mais bien ce qui les entoure depuis des lustres .

La gastronomie mise à l'honneur , les casseroles en cuivre accrochées comme des trophées , des chocolats vendus par kilos , des Violettes sucrées , du Mimosa soupoudré , des feuilles de Verveine glacées , des griottes nageant la brasse dans des bocaux aussi profonds que des bassins , des féves arrivées directement d'Afrique ou des rivages de l'Amazone ...Une féerie de gourmandises qui a réveillé ses papilles comme jamais ...

Des pâtes de Pistache , des thés  Matcha , des cassolettes , des tamis , des grilles de patissiers , des guirlandes de roses à la pâte d'amande , des billes d'or ou d'argent , des poudres salées et sucrées ...

La débauche culinaire la plus folle et Anne Chiffon emportée par cette accumulation comme une petite fille au milieu de manèges et de bonbons sucrés ...

A son retour elle a entouré de ses bras maternels son petit chou pour lui souhaiter une trés bonne fête et les mots qu'elle a alors prononcés étaient aussi sucrés que son aprés midi ...

BONNE FETE PETIT CHOU !!!

Ta maman qui t'aime de tout son coeur ...

Anne Chiffon

Comments

[Brigitte]

j'y ai passe aussi un certain nombre d'heures dans ce magasin, c'est tres grisant et donne ou redonne l'envie de cuisiner!

[Pauline]

En te lisant aujourd'hui, tu seras peut etre etonnee, mais je me suis souvenue de mes nombreux voyages en train en Europe et ca me manque! J'aimais y lire, observer les autres passagers, et l'atmosphere des gares: unique. Ici aux usa, c'est plutot, tout se fait en voiture et je le regrette tellement. La description de la boutique des Halles: c'est simple, tout ce que tu enumeres me tente!... et me manque... (malgre des approvisonnements reguliers en France)...et bonne fete a ton petit L. alors!

[VéroniqueSM]

Oh ! S'il vous plait, pouvez vous me donner le nom de la boutique, de CETTE boutique ! Quelles merveilles ! Merci d'avance.
Véronique

[Souris 21]

Bonne fête à Petit Chou !!!!

[laurence]

Alors bientôt tu nous présenteras tes réalisations de gâteaux ! De la pâte de pistache : j'en cherche ! dis, tu me donnerais le nom de la boutique, stp ? Bonne fête petit chou !